La cuisine quotidienne

Platos Tradicionales a été fondée en 2006 pour répondre aux besoins de l'élaboration et de la vente de plats cuisinés pour la chaîne de supermarchés Mercadona, dont elle est le fournisseur depuis 2008. Dans ce but, deux grandes entreprises leaders du marché (Martínez Loriente et Fleury Michon) ont mis en commun leur savoir-faire et leur expérience, en collaboration avec Dunany Investments.

D'une part, Martínez Loriente possède l'usine d'élaboration et conditionnement de la viande la plus moderne d'Europe, avec des installations robotisées de dernière génération.

D'autre part, Fleury Michon est la société leader du secteur des plats cuisinés en France, avec une trajectoire de plus de 40 ans, 3400 employés et une forte présence internationale.

Les efforts conjoints des deux entités ont donné naissance à Platos Tradicionales S.A, qui est devenue l'une des usines de production les plus modernes d'Europe, située à Buñol (Valence, Espagne), et établie sur une surface de plus de 44000 mètres carrés, avec 22000 mètres carrés d'industrie.
Les installations de Platos Tradicionales disposent des systèmes de production les plus sophistiqués qui assurent la plus haute garantie de qualité, de sécurité alimentaire et de service aux consommateurs.

Les valeurs de Platos Tradicionales

1. Orientation client

Dans le service et les produits: offrir à nos clients et à nos consommateurs des produits sûrs et de qualité au meilleur prix, tout en respectant les engagements de temps et de forme.

2. Effort et rigueur dans notre travail

Dans notre gestion et notre travail quotidien: rigueur, efficacité et haute capacité de réponse et de flexibilité face aux changements.

3. Innovation et amélioration continue

De nos produits et nos processus:Notre but est d'offrir des solutions innovatrices et adéquates en recherche permanente de l'excellence.

4. Engagement social partagé

Dans notre entourage social, environnemental et économique : en prenant en considération les besoins et les attentes des personnes et des collectifs avec lesquels la société interagit.

5. Leadership

En affaire et avec les personnes: en impulsant un modèle d'entreprise de référence avec une équipe professionnelle hautement qualifiée et préparée.